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上周,記者從市環(huán)保局了解到,《市區(qū)重點(diǎn)飲食業(yè)單位油煙污染專項整治工作方案》正式發(fā)布實(shí)施,為提高飲食業(yè)單位環(huán)境管理單位,確保油煙排放濃度和油煙綜合去除效率達(dá)到規(guī)定要求,針對就餐人數(shù)200人的單位食堂和大型經(jīng)營性餐飲單位存在沒有安裝油煙凈化設(shè)施設(shè)備的問題,市環(huán)保局將開展專項治理。
除了對大型餐飲單位進(jìn)行專項治理外,市環(huán)保局還將嚴(yán)格飲食業(yè)建設(shè)項目的環(huán)境管理,在項目審批中要求新建含有飲食業(yè)的項目必須采取高效收集凈化設(shè)備防治油煙污染,油煙凈化能力應(yīng)該與飲食加工能力相匹配,對不安裝廚房油煙處理器和油煙凈化設(shè)施的,不予備案或通過驗(yàn)收。
此外,還將加強(qiáng)飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的監(jiān)測,對使用未經(jīng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織測試,實(shí)施動態(tài)監(jiān)測,效率達(dá)不到規(guī)定要求的,監(jiān)督整改,并將監(jiān)測結(jié)果報送科技處。對油煙凈化設(shè)施經(jīng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織技術(shù)測試,效率達(dá)到規(guī)定要求的,可免油煙凈化設(shè)施驗(yàn)收監(jiān)測。
垚駿
環(huán)保
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